1、吃火鍋毛肚應煮15秒左右即可,這個時間的毛肚是最脆最爽口的。
2、吃火鍋的時候很多人都比較熱衷于涮毛肚,但是毛肚一定一定要掌握好時間,因為時間太長太老,時間太短太生容易感染寄生蟲。
3、七上八下的10秒吃法,雖然這樣涮出來的毛肚雖然味道鮮美,但是為了安全,專家還是建議還是3-5分鐘比較好。因為在理論上毛肚10秒鐘是可以吃,但是這個時間太短不能保證殺死寄生蟲等病菌。
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