1、将大米放到鍋裡小火炒。
2、炒至焦黃然後冷卻。
3、按一斤米三個雞蛋的比例将蛋打好。
4、把雞蛋倒入炒好冷卻的米中。
5、加一些鈣粉攪拌均勻。
6、将混合好的米用最小的火慢慢炒。
7、炒幹後冷卻裝瓶密封。
8、放冰箱内冷藏。
9、在太陽下曬一天。
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