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炒肉怎麼做好吃藕炒肉的家常做法

知識 更新时间:2025-08-16 12:09:41

  食材主料:蓮藕300克、豬肉100克。

  輔料:油适量、鹽适量、辣椒3個。

  做法如下:

  1、蓮藕去皮,洗淨,切片;

  2、辣椒切小,豬肉切片;

  3、熱油鍋,放入蓮藕煸炒;

  4、然後放入豬肉、辣椒,炒勻;

  5、蓮藕快炒熟時加入适量的鹽,翻炒均勻;

  6、放入少量的水,稍稍煮一下,讓鹽充分溶解;

  7、水幹後,裝盤即可。

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