四果湯配料有:空心蓮子、銀耳、綠豆、薏米、啊達籽、石花、仙草。
四果湯是一道美味可口的名點,發源于福建泉州,屬于閩菜系。味甜爽口,清涼解毒。在很多代人的記憶裡都離不開一種伴随着炎夏和蟬聲的爽口甜蜜,那種爽口香甜源自于一碗流傳已久的四果湯。
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