做法具體如下:
材料:雞蛋、海蛎子、鹽、味精、蔥、油。
方法步驟:
将海蛎子清洗幹淨,雞蛋打入碗中攪拌均勻打散;将蔥切成蔥花,把海蛎子放入雞蛋裡攪拌均勻;放入鹽、味精、蔥花後繼續攪拌;鍋裡放油,海蛎子和雞蛋的混合物倒入鍋中;3分鐘後,加入水,焖煮8分鐘後出鍋即可。
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