酒香不怕巷子深出自于張之洞的口中。在他出任四川的學政,沿途飲酒做詩來到了泸州,穿過長長的酒巷到了最後一家溫永盛作坊裡買酒,迎面一股撲鼻的酒香,便點頭微笑說,真是酒香不怕巷子深。
酒香不怕巷子深,也作酒好不怕巷子深,意思就是說如果酒釀得好,就是在很深的巷子裡,也會有人聞香知味,慕名前來品嘗。陳窖一開香千裡,要真正吸引酒客,讓他們不會因為巷子深而怯步,就需要在釀造上下大功夫。
它引申為隻要東西或産品很好,即使它處在一個很偏僻的位置,通過自身的優秀品質,總能使人們知道它。在這個競争激烈的年代,酒香巷子深是會影響經濟效應的,小則賺的錢少,大則影響國家,民族的興旺。
其采用擴散現象。一切物質的分子都在永不停息的作無規則運動,酒精分子可以從深巷擴散到很遠地方,使人聞得見。
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