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涼雞跪求涼雞做法

知識 更新时间:2025-03-07 04:03:21

  1、将白條雞洗淨,煮20分鐘,取出放涼水中20分鐘,放涼取出,切塊擺盤備用;

  2、将生抽,香醋,辣椒油,花椒油,香油,糖,鹽,味精調好的汁按順時針的方向撒在雞塊上;

  3、姜末,蒜末,香蔥,香菜,花生碎按順序撒盤上;

  4、撒上炒過的白芝麻,涼雞制作完成。

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