1、首先将蝦清洗幹淨,然後一隻手捏住蝦頭,一隻手捏住蝦尾。
2、輕輕的将蝦掰開,并稍微擠一下蝦頭。
3、用牙簽在掰開的縫隙中找到蝦線,并輕輕挑出即可。
蝦,是一種生活在水中的長身動物,屬節肢動物甲殼類,種類很多,包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等。蝦具有超高的食療價值,并用做于中藥材。
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