珍珠菇可以和海帶一起煲湯。
步驟:
1、将鹌鹑蛋剝去外皮,海帶切絲,茶樹菇泡發洗淨切斷,珍珠菇洗淨切丁;
2、将泡好的銀耳備用;
3、将雞胸肉洗淨,剁成肉沫,放在碗裡;
4、在碗裡加入蛋清和适量澱粉進行攪拌;
5、将丸子逐個下鍋,煮熟後,撈出放在清水中;
6、将事先熬制好的雞湯倒入砂鍋中,把鹌鹑蛋、雞肉丸、茶樹菇、珍珠菇、銀耳、海帶絲放入砂鍋内;
7、在起鍋前,加入少許味精、香油即可食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!