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牛蹄在高壓鍋裡煮多久

知識 更新时间:2024-06-29 15:03:58

  20分鐘左右。

  步驟:1、把牛蹄洗淨,把血水洗淨;

  2、把牛蹄放入鍋中,加清水過半,蔥、姜、料酒、醬油、茴香、桂皮、糖少許;

  3、蓋鍋,放下壓琺計時,時間為15至20分鐘;

  4、開鍋後把湯汁收幹,再盛入盤中,盤邊放些香菜美飾。

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