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黃瓜涼菜的做法

知識 更新时间:2025-02-13 02:32:03

  1、把黃瓜洗淨切段拍碎,用鹽腌漬十分鐘(也可切片)。

  2、拿起擠水後,放入盆内。

  3、加入醬油,酸醋,糖,味精,黑胡椒拌勻(注意加入的作料應适量)。

  4、最後淋上麻油,再拌合一次上桌。

  注:所用作料按各地,各人口味要求不同而可變化。

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