西紅柿和黃瓜不能一起吃。西紅柿和黃瓜的搭配雖然不會産生毒素,但是卻大大影響了食材本身的營養價值。因為黃瓜裡面有一種維生素C的分解酶,而西紅柿裡卻含有豐富的維生素C,兩者一旦混合,西紅柿裡面的維生素C就會被分解掉,所以如果将西紅柿和黃瓜一起吃,雖然不是什麼禁忌,但是不會得到期望的營養價值。
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