摘自《養生小細節，身體大健康》
水果富含維生素、礦物質、糖分等，吃起來美味可口，對人體攝取所需物質大有益處。一直以來，水果倍受人們青睐，是日常生活以及招待客人的必需品。然而，過猶不及，如果過量食用某些水果，如橘子、杏、櫻桃、山楂等，不僅起不到保健的效果，甚至會對人的身體造成傷害。
橘子：富含胡蘿蔔素，如果大量食用，大量的胡蘿蔔素不能轉化為維生素A，容易引起高胡蘿蔔素血症，患病初期手腳皮膚出現黃染，逐漸擴散到全身，同時出現嘔吐、惡心、食欲下降、全身乏力等症狀。橘子還含有大量的維生素C，若食用過多易導緻攝入過量，緻使體内草酸增多，容易引起尿結石、腎結石等。
此外，吃橘子過多還會對口腔、牙齒造成傷害，同時容易上火，引起牙周炎、咽喉炎等。
杏：雖然有很好的抗癌作用，富含維生素、蛋白質等，但過多食用同樣會給人帶來傷害。由于杏具有很強的酸性，能夠分解人體内的鈣、磷、蛋白質等，還會腐蝕牙齒的牙釉質，容易誘發齲齒等。同時，吃杏會造成人體胃内的酸液增多，容易誘發消化不良和潰瘍病。此外，多吃杏還容易上火，可能誘發疖腫、腹瀉等。
櫻桃：能滋潤皮膚，預防貧血，但過量攝食，則有較大的危害。這是因為，櫻桃含有一定量的氰甙，若食用過多，可能會引起鐵中毒或氰化物中毒。同時，櫻桃屬火性，患有熱性病以及咳嗽者不可食用。孩子過量食用櫻桃則可能造成熱性病、肺結核、慢性支氣管炎等病。
山楂：過多食用則有可能形成胃結石，進而引發胃潰瘍、胃出血，甚至引起胃壁壞死及穿孔等，同時，過量食用山楂，會傷人中氣，傷害人的脾胃。孕婦食用山楂則會因收縮子宮平滑肌導緻流産等。此外，山楂對人的牙齒還有較強的腐蝕性，因此，吃完山楂後應及時漱口。
當然，适量食用這些水果并不會對人體造成傷害，我們不應因噎廢食，隻是應平時注意，不宜過量攝食。
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