銀耳蓮子羹的做法:
1、準備食材,清洗蓮子和梨;
2、銀耳用手掰碎,放到容器裡;
3、梨子去皮;
4、用小刀削成如圖的薄片;
5、削好後放入鍋内;
6、倒入蓮子;
7、放入土冰糖;
8、倒入純淨水;
9、大火煮沸;
10、煮沸後撇去浮末;
11、改小火慢炖1小時即可;
12、盛到碗裡趁熱食用。
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