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山藥泥鳅黃瓜湯有什麼作用

知識 更新时间:2025-02-11 17:57:55

  泥鳅加黃瓜一起食用會抑制消化和吸收,會不利于營養物質的消化和吸收,所以二者不宜搭配同食。而食用泥鳅的好處:1、改善貧血,因為泥鳅中含鐵量多,對貧血等疾病有很好的輔助療效。2、補腎牡陽,恢複元氣,中醫認為,泥鳅是著名的食療補品,尤其适于男性,對陽瘘、早洩有顯著療效。且補而能清,諸病不忌,是泌尿系統疾病患者的上好輔助治療佳品。3、滋陰止渴、清熱祛濕,泥鳅煮食能滋陰止渴,清熱祛濕。凡熱耗陰濕之口渴不解,或濕熱蘊蒸之黃疸、消渴、小便不利,均可做輔助食療品。堅持食用5天,便覺精力充沛。4、輔助治療急、慢性肝炎,泥鳅粉對促使黃疸消退及轉氨酶下降,比較明顯,尤以急性肝炎更為顯著。對肝功能及其他項目的恢複也有顯著療效。5、預防動脈粥樣硬化,泥鳅肉中含脂肪較少,膽固醇更少,并且含有一種類似甘碳戍烯酸的不飽和脂肪酸,這是抵抗人體血管硬化的重要物質,可有效預防動脈粥樣硬化。

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