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如何做出好吃的芥末章魚

知識 更新时间:2025-02-12 03:14:25

  主料:八爪魚。

  配料:香蔥、芥末、醋、精鹽、海鮮醬油、姜。

  步驟:

  1、将八爪魚洗幹淨,扒去表面的黑皮。

  2、頭部切掉,将爪切成段。

  3、放入開水中焯一下撈出。

  4、将香蔥切成小段,把芥末、醋和少量海鮮醬油放到同一個碗裡,然後把香蔥和八爪魚放進去,攪拌均勻。

  5、把嫩姜洗幹淨,切薄片後放入碗中,加入精鹽抓拌即成。

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