主料:八爪魚。
配料:香蔥、芥末、醋、精鹽、海鮮醬油、姜。
步驟:
1、将八爪魚洗幹淨,扒去表面的黑皮。
2、頭部切掉,将爪切成段。
3、放入開水中焯一下撈出。
4、将香蔥切成小段,把芥末、醋和少量海鮮醬油放到同一個碗裡,然後把香蔥和八爪魚放進去,攪拌均勻。
5、把嫩姜洗幹淨,切薄片後放入碗中,加入精鹽抓拌即成。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!