雞蛋和雞翅可以一起吃,兩者一起吃不會發生中毒等不良反應。雞蛋和雞翅都富含多種營養物質。兩個放在一起,色澤鮮美,可以增加食欲,還可以補充營養。
鹵雞蛋雞翅的做法:
一.用料:雞蛋八個、雞翅8個、小鹵包一個、姜半塊、蔥一小把、老抽3大匙、史雲生肉骨濃湯500毫升、水500毫升、鹽适量。
二.步驟:
1、雞蛋煮熟、去殼,蛋白劃刀;
2、雞翅淖水。把水、肉骨濃湯、老抽、鹵包、姜、蔥一起放進鍋中煮到滾開;
3、放入雞翅,大火繼續煮至湯水收到一半,關火;
4、用鹽調味。放入雞蛋,與雞翅在鹵汁中一起泡過夜。第二天即可食用。
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