芝士放冷凍2年建議不要吃了,不同的芝士保質期也不同,一般保質期為12個月,也有18個月,嬰兒芝士保質期多為3個月。芝士是用牛奶發酵濃縮而得的産品,一般十公斤牛奶僅能得到一公斤的芝士,所以牛奶中的營養成分都濃縮在芝士裡面,蛋白質含量較高,各種脂肪酸、脂溶性維生素等,都可以用來補充營養。
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