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門冬氨酸丙氨酸是什麼

知識 更新时间:2024-08-06 10:09:56

  門冬氨酸,是一種α-氨基酸,天冬氨酸的L-異構物是20種蛋白胺基酸之一,即蛋白質的構造單位。丙氨酸是構成蛋白質的基本單位,是組成人體蛋白質的20種氨基酸之一。門冬氨酸分子中含兩個羧基和一個氨基,屬酸性氨基酸,廣泛存在于所有蛋白質中。天冬氨酸是草酰乙酸前體,在三羧酸循環、鳥氨酸循環及核苷酸合成中都起重要作用。丙氨酸的分子式是C3H7NO2,有α-丙氨酸和β-丙氨酸兩種同分異構體。

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