1、新沂水蜜桃。新沂市屬于溫帶季風氣候,是我國最适宜栽培桃樹的地區之一。該市建成了以踢球山區、馬陵山區和徐塘林場等為主的3大水蜜桃産區。目前,新沂水蜜桃品種有中國沙紅、大珍寶、新川中島、春蜜、春美等10餘個早、中、晚熟品種。新沂水蜜桃形美、色豔、味佳,且含有豐富的維生素,一直以來深受消費者的喜愛。
2、邳州銀杏。邳州境内銀杏種植曆史悠久,四戶鎮白馬寺古銀杏為北魏正光年間所植,樹齡.已有1500餘年。2007年銀杏成片園26萬畝,定植銀杏總株數達1000萬株,銀杏果年産量達1100噸,年産優質銀杏幹青葉12000噸,銀杏盆景180萬盆。
3、邳州白蒜。邳州白皮大蒜曆經千年培育,素有“中國白蒜”之稱。邳州白蒜以皮白、個大而聞名遐迩.白皮大蒜為食藥兼用佳品,含有豐富的維生素、氨基酸、蛋白質、大蒜素和碳水化合物,具有較高的藥用和營養價值,集調味和保健于一體。
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