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鯉魚怎麼清洗

知識 更新时间:2025-02-24 21:00:51

  1、先将魚泡入冷水内,加入兩湯匙醋,過兩個小時後再去磷,則很容易刮淨;

  2、如果魚比較髒,可用淘米水擦洗,不但可以洗淨魚,而且手也不至于太腥;

  3、加工魚時,萬一不小心弄破了苦膽,可快速在有苦膽的地方放上小蘇打,或者撒點酒,然後用清水洗淨;

  4、魚身上都有黏液,黏液易沾上污物,洗魚時,用細鹽将魚身撸一遍,然後用清水沖一下。

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