1、火鍋料過期了但沒拆封也不能吃。
2、任何食品都是有保質期限的,火鍋也不例外,它的保質期一般在12到18個月,隻要沒有漏氣,氣泡未産生異常,在期限内食用都是沒有問題的。火鍋底料一般是經過肉類油脂加工制成,過期之後會産生細菌和有毒物質,不建議食用。
3、過期的火鍋底料,食用之後會出現腹痛、腹瀉的狀況,嚴重可能會引起食物中毒,所以最好不要吃。如果是開封後的火鍋底料,最好一天之内食用,或者放進冰箱冷藏,但最多也隻能放半個月。
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