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怎樣熬制奶白色豬蹄湯

知識 更新时间:2025-01-12 10:42:55

  1、豬蹄買回來涼水泡半天,刮去黑皮,洗淨剖開,入開水鍋焯10分鐘,撈出洗幹淨;

  2、豬蹄涼水下煲湯鍋,加入八角1枚,草果一個,香葉3片,姜片5至6片,大火燒開,打掉浮沫;

  3、加入黃豆,轉小火,3小時後,加鹽,出鍋即可食用。

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