分辨西瓜是否成熟,有五種方法。
1、掐:用指甲掐瓜皮,熟的西瓜瓜皮脆而多汁,所以很容易掐入,生瓜皮較硬,很難掐入。
2、彈:用食指或中指彈打西瓜,如聲音混濁、沉重,發出“嘭嘭”響聲的肯定是熟瓜;如發出“當當”清脆響聲的是生瓜;發出“噗噗”響聲的是熟過頭的西瓜。
3、掂:成熟西瓜比未成熟的西瓜輕,但過分輕的西瓜可能已熟過頭或瓜瓤已爛掉。沉重感明顯的西瓜肯定是生瓜。
4、摸:手感硬而光滑的是熟瓜,不光滑且發粘的是生瓜。
5、看:瓜皮光滑鮮亮,墨
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