酒精和水在95%的地方會會共沸。 在酒精的濃度低于95%的時候,把酒精蒸發,得到的蒸汽濃度大于原來酒精的濃度,把蒸汽冷凝,就得到了濃度高一些的酒精,反複這個過程,得到的酒精濃度就會不斷提高。到了95%的時候,蒸發出的酒精蒸汽的濃度還是95%,冷凝下的酒精和原來的酒精濃度相同,不能再提純了。 工業上提純酒精使用精餾的方法,原理是相同的。所能達到的濃度就是95%。
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