1、看外觀:一個品質好的鳳梨,它的外表相對來說是比較光滑的,最多就是有一些凹凸不平。而且個頭矮胖、圓柱形的鳳梨也會比瘦長的鳳梨更加好吃。
2、聞味道:成熟的鳳梨聞起來有一股淡淡的香味,而沒有成熟的鳳梨味道會比較青澀。
3、看表皮硬度:成熟的鳳梨是軟硬适中的,不會太軟也不會太硬。
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