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五花肉怎麼烤好吃

知識 更新时间:2025-02-23 20:27:15

  香烤五花肉好吃。香烤五花肉的做法如下:

  用料:五花肉300克,耗油二分之一湯匙,五香粉二分之一茶匙,豆瓣醬1湯匙,生抽二分之一湯匙,料酒二分之一湯匙,香油二分之一茶匙,白糖二分之一茶匙,幹辣椒2個,蔥1段,姜1小塊。

  步驟:

  1、把五花肉切成薄片;

  2、加入耗油、豆瓣醬、生抽、五香粉、料酒、香油、白糖攪拌均勻;

  3、再加上蔥姜,放入冰箱腌制3小時以上;

  4、拿出後攪拌均勻備用;

  5、煎鍋注入少量的植物油,下入幹辣椒;

  6、下入腌制好的五花肉片同辣椒一起煎制;

  7、小火煎一面熟透再煎另一面,兩面都熟透,出鍋即可。

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