海星的吃法都包括熬湯,用海星籽伴蛋白、帶子、鮮蝦等同炒,海星吃法多種多樣,掙紮烹煮都可以,可根據個人愛好選擇,需要注意的是要做熟,避免體内寄生蟲對人體造成危害。雖然海星籽不算起眼,但卻可嘗得到其鮮甜且軟中帶實的質感,用來配鮮甜的帶子和滑溜的蛋白,味道鮮美。
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