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什麼拌面醬最好吃

知識 更新时间:2025-02-27 09:35:29

  最好吃拌面醬有牛肉面醬、蘑菇面醬、豆豉辣醬、辣椒醬、東北雞蛋醬、意大利肉面醬等。

  牛肉面醬做法:

  1、牛肉切小粒,香菇,筍切丁,焯水備用。

  2、鍋裡放油煸炒牛肉,水分煸幹即可。

  3、倒入筍丁香菇丁,放入辣椒粉,五香粉,咖喱粉,姜汁,煸炒出香。

  4、放入豆瓣醬甜面醬,白糖,兌入兩倍的水煮開

  5、小火熬到粘稠濃郁。

  豆豉辣醬做法:

  1、 豆豉稍稍清洗一下,瀝幹水分,放入搗蠱裡。

  2、 和蒜子一起搗

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