1、豆漿:含有蛋白質、硒、钼等,這些有抑癌和治癌能力,對胃癌、腸癌等有一定的效果。不喝豆漿的人發生癌症的概率比喝豆漿的要高。
2、杏仁:其中所含的鎂,是身體産生能量和維持血糖的必需品,而穩定的血糖則能有效防止過度饑餓引起的暴食及肥胖。
3、牛奶:含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、钼。主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。而且,牛奶中含有豐富的活性鈣,是人類最好的鈣源之一。
4、雞蛋:含有很多營養物質,當中含有色氨酸與酪氨酸,可以幫助抗氧化。雞蛋當中還含有維生素B2,可以分解氧化身體内的緻癌物質。
5、全麥面包:該種面包特點是顔色微褐,質地比較粗糙。含有豐富粗纖維、維生素E以及鋅、鉀等礦物質,對人體有很大的好處。
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