糯米粉和面以後可以制作很多種食物,制成的食物可煮、煎、炸。簡單點的就是制作小湯圓或者做糯米煎餅,如果想做一些複雜的糯米食物還可以做成糍粑、年糕、驢打滾等。并且經常吃糯米粉做的食物對身體是有好處的,它能夠補氣血、健脾胃,但一次不宜吃多,會難以消化。
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