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手撕雞的調料配方

知識 更新时间:2025-02-03 12:44:18

  1、調料配方:料酒150毫升、鹽适量、生抽30毫升、姜1小塊、蔥一根、幹辣椒适量,準備材料:雞腿兩隻。

  2、先用鹽均勻抹在雞腿上,把料酒倒進碗裡,用生抽抹在雞皮上。

  3、蔥姜切段放在雞腿上。

  4、然後碗中加入适量的幹辣椒

  5、用保鮮膜封住碗口,等待一個小時。

  6、放入不粘鍋電飯煲,按下蒸飯的按鈕,等按鈕跳了再重複按2次。

  7、冷卻一會将雞肉撕成一條條的,這樣手撕雞就已經做好了。

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