蘋果含有豐富的果膠以及膳食纖維,能降低膽固醇,促進脂肪排出體外,維持血糖正常,但是還是要适量為止,且盡量洗幹淨連皮一起吃,所含營養在皮和靠近皮部分。
桃子的血糖生成指數為28,桃含鉀多、含鈉比較少,能夠使血糖降下來。
葡萄的血糖生成指數為26,葡萄營養豐富,其果肉含約15%~30%的糖類、水分、各種有機酸和礦物質,以及各種維生素、粗纖維、抗壞血酸、卵磷脂等。
橙子的血糖生成指數為43,橙子富含維生素,同時含糖量也非常低,能夠起到預防糖尿病以及降血糖的作用,因此适合糖友食用,糖友們可以把橙子榨成汁飲用。
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