服務員的工作職責:1、服從餐廳領班的領導和指揮;2、了解就餐人數及時間;3、做好桌椅、餐廳衛生,準備各種用品;4、迎接客人;5、及時安排客人入坐,介紹本店特色及經營性質;6、及時為客人斟茶、派巾;7、留意客人及餐廳的一切狀況;8、工作中出現疑問及時處理;9、整理區域衛生。服務員的招聘條件是:1、初中以上學曆;2、年滿16周歲;3、身體健康,品貌端正;4、普通話流利,善于溝通,具有親和力;5、有上進心,工作踏實。
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