胡蘿蔔和芹菜能一起炒着吃,因為這兩種食物之間沒有相互的禁忌,也不會因此導緻營養價值的降低。
芹菜炒胡蘿蔔的步驟:
1、準備适量芹菜和胡蘿蔔,以及油适量、雞精适量、蔥花适量和鹽适量;
2、芹菜和胡蘿蔔冼淨切片,鍋中放油加入蔥花爆香;
3、放入胡蘿蔔片炒片刻,再放入芹菜片翻炒;
4、加适量鹽炒勻,出鍋前加少許雞精調味即可。
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