西門塔爾牛原産于瑞士西部的阿爾卑斯山區,主要産地為西門塔爾平原和薩能平原。
在法、德、奧等國邊鄰地區也有分布。西門塔爾牛占瑞士全國牛隻的50%、奧地利占63%、前西德占39%。
現已分布到很多國家,成為世界上分布最廣,數量最多的乳、肉、役兼用品種之一。
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