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我們日常的主食屬于什麼性食物

知識 更新时间:2026-08-03 07:54:00

  我們日常的主食大多屬于酸性食物。食物的酸堿性不是指食物本身的性質,而是食物經過消化吸收後,留在體内元素的性質。我們日常的主食主要是肉、魚、蛋類和米面,這些食物代謝後産生的陰離子較多,所以屬于酸性食物。相反,堿性食物如海帶、蔬菜、白蘿蔔、豆腐等多半是不易引起食欲但卻對身體有益的食物。食物的酸堿性,可以參考食物中鈣、磷的含量來判斷,鈣質多的就是堿性食物,磷質多的就是酸性食物。

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