先把紅薯洗淨控幹,然後把紅薯切成片,接着加熱電餅铛以及加熱後刷一點油,之後把紅薯片擺放在電餅铛裡,下一步是等大約5分鐘後把紅薯翻過來,最後等2-3分鐘紅薯片就熟了。紅薯不但營養均衡,而且具有鮮為人知的防止亞健康、減肥、健美和抗癌等作用。由于紅薯中含有大量的澱粉,食用以後很容易使人産生飽腹感,從而減少食物的攝入量,因此可達到減肥瘦身的功效。紅薯含有豐富的糖、蛋白質、粘蛋白、賴氨酸和多種維生素。
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