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桔梗怎麼做才好吃

知識 更新时间:2025-12-23 10:22:12

涼拌桔梗的做法:

配 料:桔梗。

調味醬料:醋3大匙、糖3大匙、香油1小匙、魚露1小匙、芝麻壓碎1小匙。(醬料的分量可依桔梗的量增加。 )

操 作:

1、幹桔梗提前泡發洗淨;

2、将桔梗防止案闆上用刀背拍打,這樣桔梗容易入味;

3、将所有調料混合攪勻;

4、将拍好的桔梗放入容器中;

5、放入調好的調味料;

6、戴上一次性手套,用手抓勻;

7、拌勻後即可食用,放入冰箱腌制1到2天味道

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