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可食用真菌有哪些

知識 更新时间:2024-11-18 02:34:04

  在三千年前,我國人民就已把菇菌作為珍貴的食用菌了,而且就懂得食用菌的栽培。食用菌類一般都是高等真菌的子實體,在我國發現的不下350多種,常見的有蘑菇、草菇、香菇、平菇、鳳尾菇、金針菇、黑木耳、松口蘑、竹筍、羊肚菌、牛肝菌等多種。

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