浏陽蒸菜是湘菜中的一道傳統菜系,相傳起源于明朝,曆經500多年發展。2011年8月30日,中國烹饪協會批準授予浏陽“中國蒸菜之鄉”稱号。2011年12月19日,在第六屆中國蒸菜美食文化節閉幕式上,市委副書記吳震從中國烹饪協會常務副會長楊柳女士手中接過“中國蒸菜之鄉”的牌匾,浏陽正式獲得“中國蒸菜之鄉”的稱号。
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