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細米線怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-12-03 19:19:52

  1、首先我們把米線放在冷水或開水中泡十幾分鐘,這個過程一定不能少

  2、然後準備好兩個雞蛋,可以事先打在碗裡,加适量鹽攪拌一下;把鍋洗幹淨,然後點火把鍋内的水份燒幹掉

  3、然後加花生油,熱油1分鐘,把雞蛋倒入煎至6成熟,把米線也一起放入,加水

  4、由于加了水,我們還需要再加适量的鹽,看加的水比例來加

  5、然後再加入一點點玉米油,一定不要加多了,不加也是可以的,往裡放幾塊青菜

  6、8分鐘左右就可以起鍋了,香噴噴的米線做好,雖然沒什麼看相,但味道非常好

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