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紅薯可以做什麼點心

知識 更新时间:2025-01-23 02:13:23

  椰絲紅薯芋頭糯米糍

  原料:芋頭、紅薯、糯米粉、牛奶、白砂糖、植物油椰絲;

  步驟:

  1、芋頭與紅薯上鍋蒸熟,分别放兩個大碗裡壓成泥;

  2、紅薯泥裡加糯米粉揉成面團,芋頭泥裡加牛奶和糖攪勻成餡;

  3、像包湯圓一樣包好皮和餡,蒸簾上抹上一層薄油,放上包好的湯圓,大火蒸10分鐘;

  4、趁熱放椰絲或椰蓉裡滾一下即可。

  蔬菜紅薯甜餅

  原料:面粉、紅薯泥、酵母、溫水、胡蘿蔔、香菜、蜂蜜;

  步驟:

  1、提前用面粉、溫水和酵母發成面糊;

  2、 把紅薯泥、胡蘿蔔和香菜末都放入發面糊裡攪拌均勻;

  3、電餅铛抹油加熱,在心形煎蛋模具内側抹油後倒入米糊煎制;

  4、煎至兩面金黃即可。

  紅薯芋圓

  原料:糯米粉、紅薯、酸奶;

  步驟:

  1、把紅薯切成小塊備用;

  2、把紅薯和糯米粉倒入盆中攪拌;

  3、然後下鍋熬煮,加冷水煮三到五分鐘;

  4、撈出用冷水沖;

  5、 然後用酸奶澆汁即可。

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