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鲈魚的營養價值有多高

知識 更新时间:2025-02-28 12:57:34

  鲈魚的營養價值有:

  1、富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、銅、維生素等成分,具有很高的營養價值。

  2、可用于脾胃虛弱、食少體倦或氣血不足,傷口久不愈合等。

  3、鲈魚血中有較多的銅元素,銅能維持神經系統的正常功能,并參與數種物質代謝的關鍵酶的功能發揮。

  4、具有健脾胃、補肝腎、化痰止咳的功效,對肝腎不足的人有很好的補益作用。還能有效治療脾胃虛弱、消化不良、水腫等症狀。

  5、鲈魚肉所含的蛋白質容易消化,适合慢性腸炎、慢性腎炎、習慣性流産者食用。

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