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蛋餃怎麼吃

知識 更新时间:2025-01-24 03:06:08

  可做砂鍋腐竹蛋餃煲。

  主料:蛋餃200克。

  輔料:腐竹100克,鹽2克,西紅柿200克,姜蔥蒜20克,菊花菜100克。

  方法步驟如下:

  1、熱油爆香姜蒜末;

  2、下入西紅柿粒并炒出紅湯;

  3、加入鹽和适量的清水;

  4、大火煮上三分鐘轉入砂鍋中;并加入提前泡好的腐竹;

  5、加入菊花菜,向砂鍋中加入蛋餃;

  6、煮至蛋餃熟透後即可。

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