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漁粉面的做法

知識 更新时间:2025-02-08 19:14:44

  漁粉面的做法為:

  1、切好所有材料。

  2、倒油放生姜,把魚頭煎一煎,煎至變色,倒入水,沒過魚頭即可。

  3、滾燙後,關中小火熬20分鐘,放鹽料、少許胡椒粉即可。

  4、放入豆腐魚片,煮幾分鐘關火。

  6、另開一鍋放入煮熱水,放入面。放生菜一起五分鐘即可撈出。

  7、撈出備用。

  8、将面加入做的湯即可。

  漁粉是一種獨具風味的特色美食,在餐飲市場上擁有着超高的人氣。

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