目前市場上出售的彩色玉米大多是雜交品種,不是轉基因玉米。
1、彩色玉米營養成分比普通玉米高,宜于鮮食和加工。
2、彩色玉米品種主要有:印度紅玫瑰爆裂玉米,巴西五彩玉米,泰國花仙子玉米,韓國紫金香黑玉米,日本白如雪甜糯玉米,美國七彩琉璃玉米。
3、本地玉米和黑玉米或黃白玉米自然雜交後也會有花玉米出現。
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