封面新聞記者 葉海燕

　　3月24日，在四川某公司加工廠區内，一袋袋茶葉正被運上貨車。這些茶葉将從成都國際鐵路港，跨出國門，目的地的是烏茲别克斯坦。

　　标準化茶園

　　該公司董事長方義開一邊忙着查看廠房的生産情況，一邊督促着工人裝運貨物。“我現在手裡有三個專列訂單，出口4000噸綠茶，訂單金額1.2億。”

　　近年來，夾江争創“全國綠茶出口第一縣”。2021年4月9日，四川首趟茶葉專列滿載着1250噸夾江“青衣江茶”開出國門。至今，已開行3趟專列。夾江“青衣江茶”飄香“新絲路”，市場需求如同強大的引擎，也在推動着夾江縣茶産業的提檔升級。

　　夾江茶葉領跑川茶出口

　　市場引擎促園區提檔升級

　　樂山是川茶的主産區，如何在市場競争中占據了一席之地？“夾江采用的‘兩條腿’走路的法子，事實證明，這條路走對了。”夾江縣農業農村局副局長李秀林介紹，夾江茶葉基地共30萬畝，以青衣江為界，分為河東和河西兩大片區，河東主要出産出口茶，河西主要出産名優茶。2021年，樂山市夾江縣間接、自營出口茶産量3.5萬噸，出口額達11.03億元，出口量和出口額均居全省第一。

　　“為保證耕地，去年開始夾江決定不再擴大茶産業基地面積。面積達到上限，而海外客戶越來越多，想要提高産量，就必須提質增效。”李秀林說，2021年完成低産低效茶園改造1.1萬畝，良種率達到95%。同時，推動服務社會化，茶園機修率達到95%，夏秋茶機采率超90%。

　　方義開審評茶葉

　　中亞，中東、非洲已成為夾江茶出海目的地，今年夾江的出口茶企将目标瞄準了歐洲市場。李秀林說：“為達到歐盟标準，我們用誘蟲燈等替代傳統化學防控措施，連間種的樹種都特别挑選了病蟲害少的紅豆杉和桢楠。”此外，夾江強化園區科技支撐，實施茶葉種植全過程綠色防控，開展“農藥使用量零增長”“生物捕殺”等行動，化學農藥使用量減少15.35%。

　　制定出口茶加工技術規程

　　讓夾江出口茶“走得更遠”

　　2021年12月30日，樂山市市場監管局發布《樂山市出口綠茶、眉茶生産加工技術規程》。規程自今年1月1日正式實施。

　　規程由夾江縣農業綜合服務中心、夾江縣茶葉協會等單位共同起草。其對茶葉原料種植、出口眉茶加工、産品質量管理、産品的運輸儲存制定了細緻的标準。

　　首趟茶葉專列

　　方義開，是技術規程的起草人之一。在他看來，規程的出台，為茶農和茶企劃定了一條明晰的出口茶生産的“及格線”：“茶産業是夾江縣助農增收第一産業，農民人均茶葉種植面積1.4畝，全縣有茶業加工企業260多家。市場是引擎，産品是核心，出口貿易講究的就是要有穩定的産量和品質。”方義開談到，技術規程的制定，對于茶農和茶企來說，提供了明确的基本标準，對于茶産業而言，能讓夾江茶在國際市場上走得更遠。

　　标準有了，檢測環節也是不容或缺。李秀林說：“目前我們正在建立縣級農産品質量安全檢測室，預計5月份完工。檢測室能對茶葉農殘的絕大部分指标進行檢測，有助于夾江茶産業提升品質，進一步打開國際市場。”

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