1、泸州肥兒粉:創建于1956年,是中國最早開發的嬰幼兒補充食品之一,它采用樂捷配方和比善工藝,是泸州的特産、四川的老字号。
2、泸州黃粑:泸州黃粑已有數百年曆史,集傳統制作工藝所長,選用紅糖、白糖、糯米、大米、天然植物黃粑精工制作,具有柔軟糍糯、甜而不膩、清香可口的特點。
3、泸州豬兒粑:選料考究,質量優良,以其糍和而味香、糯軟而不粘牙的獨特風格,成為泸州名小吃之一。剛蒸熟的豬兒粑仿佛是煮熟的小豬,故而得名。
4、兩河桃片:為叙永縣傳統名食之一,迄今已有百年曆史,由糕餅師用優質糯米、核桃仁、蜜桂花、豬闆油等原料反複實踐精制而成。
5、泸州桂圓:在國内是非常有名氣的,是我國五大名水果之一,屬高檔、暢銷土特産品,泸州桂圓肉厚鮮嫩,色澤晶瑩,果汁香甜,風味隽美,富含糖分和多種維生素而享有聲譽。
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