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鮮生蚝怎麼保存

知識 更新时间:2024-11-20 23:18:40

  1、冷藏保存:生蚝最常見的一種保存方法就是冷藏保存,冷藏溫度在1-2攝氏度左右,溫度一高會滋生細菌導緻腐爛,溫度低就會凍壞,所以生蚝冷藏最多可以保存3-5天左右的時間。

  2、保鮮膜包好保存:買回來的生蚝用保鮮膜包好,另外加點鹽放在冰箱裡面即可,不過盡量早點食用比較好,時間久了不新鮮,影響味道的。

  3、短期保存:新鮮生蚝購買回來後可以用清水洗刷幹淨,放入水盆裡,滴幾滴香油,可保存一兩天。這是我們短期保存生蚝的方法了。

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